• Seb loves Tofu - 23 Nov 2004

    Chers amis, chere miniorite ethnique francaise,

    Suite des nouvelles...
    Le chargement des photos hier a pris enormement de temps, vu que les ordis de mon cybercafe prefere ont autant de memoire vive que ma tata Brigitte; alors j'ai pas pris trop de temps pour ecrire. Vous croyez tout de meme pas que j'allais vous laisser avec 2 anecdotes rigolotes et co-connes pour toutes news.

    Ich bin ein Chengdu-ren !!
    Voila, Chengdu est de plus en plus cool comme ville; j'enfourche mon velo des que je peux le weekend pour des equipees sauvages super-cools, et le plus loin possible dans les quartiers chinois de la ville. Y'en a beaucoup..
    Ici, pour s'adresser aux gens on dit generalement un equivalent chinois de "mon pote"; sauf pour s'adresser aux personnes agees, on dit "tonton" ou "tata".

    A Chengdu, on croise meme des personnes qui n'ont PAS la television !!!!
    Ca a l'air d'une blague evidement a premiere vu, le coup de la tele, mais en y reflechissant a deux fois, on realise que le fosse creuse entre ceux qui en ont une et ceux qui n'en ont pas est immense; avec un de mes potes le mois dernier, nous avons discute avec un vendeur de patates dans la rue, (qui etait fascine par la peau noire de mon pote). Ce vendeur croyait que le chinois mandarin etait parle dans le monde entier comme langue officielle, et que les langues locales comme le francais n'etait que des dialectes. Je suis meme pas sur qu'il ai pris nos explications pour autre chose que des plaisanteries.
    La plupart des chinois ont la tele neanmoins, et grace a cela, sont vachement cultives et intelligents.

    La tele regionale s'inspire largement du realisme des snuff-movies; enorment d'infos locales... ces news sont souvent constituee a 80% de faits divers avec gros plan sur la tete du gars qui s'est pris le camion. Suite a un des emails qui a circle dernierement sur la peine de mort, j'ajoute que certaines executions sont rediffusees dans ces memes journaux. Un ami du dortoir en a encore des haut le coeur.

    Toute les chaines ont aussi et surtout des programmes educatifs d'apprentissage de la langue et la culture anglo-saxonne. Tout le pays est sensibilise a l mondialisation et quand on se ballade dans la rue, on se prend un "hello, how are you ??" tout les 20 metres.
    A l'alliance francaise la plupart des etudiant que j'ai croise pourlel moment on commence a apprendre le francais il y a 3 voire 6 mois; Resultat, il parle deja aussi bien que Jean-Claude Vandamme, pour situer.. un peu hesitant et avec un peu d'anglais, mais c'est deja suffisament clair.
    Eux ont en plus l'avantage d'etre tres tres futes, et font preuve de tellement de motivation, et d'obsitination a etre "excellent" que je me sens quelquefois un sous-hommes (et en votre nom aussi, rassurez vous...).
    Ont peux donc belle et bien se dire que l'election de Georges Bush est catastrophique (vu que les americains sont les chefs du monde, he ouhai) c'est peu de chose finalement. Bientot la Chine et ses surhommes regnerons et botterons l'arriere train au tas de faineant que vous etes tous. (He oui, pas moi, vu que je serais chinois; pas con !)
    Mais je m'emballe, je m'emballe; ca doit etre le tofu.

    A ce propos, la nourriture du Sichuan est une des plus epicee au monde, et il vaut mieux pas tenter le diable a ce propos. Au debut je demandais "juste un peu epice", mais finalement je me suis resigne a accepter ma pauvre condition d'occidental blanc-bec-lavette, et a demander mes plats pas epices du tout. Au final, un plat "juste un peu epice" vous fera chier de la lave pendant un bonne semaine (desole), alors tant pis pour le pitoreste.
    Des chinois musulman de la province du Xinjiang font aussi du pain vraiment pas mauvais, en forme de galette (comme celui dans le sac sur la photo-brochette)
    Avec les brochettes, ca peut vous faire un repas pour envron 3 yuans (30 centimes d'euros).
    Mais la plupart des plats dans les "fan guan'r" (petits restos traditionnels) coute environs 5 yuans.
    Pour vous faire une idee; 1 euros = 10 yuans.
    Le salaire moyens en villes est de 1000 yuans par mois. Les employees receptionnistes par exemples gagnent 700 yuans environs. Un premier taff dans le business rapportera 1000 a 2000 yuans. Un boss peu gagner le double voir le triple, et les supers cadres ou PDG qui roulent sur l'or peuvent toucher jusqu'a 8-9000 yuans.
    Infos prises aupres d'une etudiante chinoise en logistique.
    Ici, forcement j'ai des scrupules a dire que je suis un etudiant fauche.

    Finalement pour le groupe avec Bodo et Ying Tse, c'est un peu mal barre, vu que Bodo a quasiment disparu de la circulation... Faut trouver autre chose a faire de moins "Big Band" avec Ying Tse, ca ne devrait pas tarder.

    Enfin il y a Youlin, jolie etudiante chinoise en logistique, fille honnete, courageuse, franche, fraiche, qui au vu ces qualites prisent au hasard, ne me rappele pas quelqu'un en particulier... (mais prennez pas ca pour vous tous, OK !!)

    >> Bon j'etait partis pour faire une news-letter fleuve mais y'en a marre, je m'en vais me foutre du tofu plein la panse, avec des champignons et du poivron, et de la bibine (a votre sante, la bibine, d'ac ??!!)

    Prenez bien soin de vous tous. Pour la cremaillere a Antoine et Chlo, c'est super d'enfer, j'arrive a velo (je pars juste apres la bibine !!!).
    Je repond au mails perso des que j'ai le temps promis (Patoux, Christele, je sais, je suis inpardonnable !!)

    Zai jian !!!

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